全自動竹筍巴氏滅菌機設備以水為滅菌介質，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續殺菌作業。

　　技術參數：

　　1、網帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網帶，寬度可根據產量大小定做。

　　2、動力：變頻調速，變頻電機

　　3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節省蒸汽，加熱速度快。

　　4、保溫性：熱水槽三側面保溫（兩邊和底部）

　　5、材質：除標準件外都是不銹鋼SUS304.

　　6、池體設有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。

　　7、滅菌段帶蓋子，排氣口。

　　8、網帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。

　　全自動竹筍巴氏滅菌機注意事項：

　　1. 工作結束后，應對設備進行清洗。

　　2. 每月應檢查減速機油位及油質，必要時進行加油或換油作業。

　　3. 設備移動及重新接線時，應確認電機的轉向，如反轉則將三相電中的兩相任意兩相倒換

　　4. 電器系統非專業人員禁止開箱。

竹筍滅菌機殺菌時間為45-90分鐘，根據產品包裝大小不同，殺菌時間也有所不同，產品殺菌期間如果漂浮需要加防漂裝置，殺菌效果好。