蔬菜漂燙機是我們諸城市光銳機械有限公司設計定做的一款殺青設備，是果蔬加工消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備，可設計成流水線式。鏈板和鏈條送料、出料、效率高。漂燙水循環裝置，節約資源，運行可靠。

 蔬菜漂燙機采用蒸汽加熱或電加熱的加熱方式。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，該設備可根據客戶的要求定做。

果蔬殺青設備有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優質SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。

光銳機械果蔬漂燙殺青設備在生產過程中實現了自動化和流水作業，減省了人力，提高了產能，節約了成本。它同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。

漂燙設備采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，是集加熱冷卻于一體，設備運行電機采用可調擺線減速電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。便于各種產品工藝的時間，速度的調控。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。